منتديات مـيوزك الحنــين


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  السمك على الطريقة المكسيكية من العرب.نت بالهنا والشفا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخميسي
ADMIN
ADMIN


احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

المدير العام
مزاجي : رايق
بلدي : استراليا
عدد المساهمات : 311
نقاطي +++ : 967
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

مُساهمةموضوع: السمك على الطريقة المكسيكية من العرب.نت بالهنا والشفا   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 3:04 pm

المقادير
4 قطع سمك فيليه أصابع
1,5 كأس زيت زيتون
1,5 ليمونة
ملح وفلفل أسود”حسب الرغبة”
2 ملعقة صغيرة بريم
مقادير الصلصة
كأس دقيق.
كأس ماء.
بيضة.
1بياض بيض .
1,5 م صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة خميرة فورية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة التحضير
نضيف المقادير السابقة إلى السمك ونتركها تتخمر في الثلاجة لمدة ساعتين.
طريقه عمل الصلصة
نخلط جميع المقادير السابقة ونتركها تتخمر لمدة ساعة فقط. ثم نغمس قطع السمك في الصلصه وبواسطة أعواد الخشب الشوي. نقليها في الزيت حتى تصبح ذهبيه اللون. تقدم مع الأرز الأبيض والسلطة اليونانية أو سلطة المايونيز وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك على الطريقة المكسيكية من العرب.نت بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مـيوزك الحنــين :: الاقسام المنزلية :: منتدى المطبخ العائلي-
انتقل الى: