منتديات مـيوزك الحنــين


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مع حليب الزبدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخميسي
ADMIN
ADMIN


احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

المدير العام
مزاجي : رايق
بلدي : استراليا
عدد المساهمات : 311
نقاطي +++ : 967
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

مُساهمةموضوع: دجاج مع حليب الزبدة   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 11:35 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
- نصف كوب حليب الزبدة
- ثلاثة أرباع ملعقة صلصة تباسكو صغيرة
- كيلو وثلث الكيلو قطع دجاج طرية
- ثلاثة أرباع كوب طحين
- 2 ملعقة ملح صغيرتان
- ثمن ملعقة فلفل أحمر مطحون حار صغيرة
- بيضتان
- 2 كوب بقسمات
- ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
الطريقة
1 - يخلط حليب الزبدة مع صلصة التباسكو في طبق كبير، ثم تضاف قطع الدجاج وتتبل بالخليط لمدة ساعة أو أكثر
2 - يخلط الطحين والملح والفلفل في طبق ويوضع جانباً.
3 - يخفق البيض مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
4 - يوضع البقسمات في طبق.
5 - تزال قطع الدجاج من التتبيلة ثم تغط في خليط الطحين، ثم في طبق البيض، ثم في طبق البقسمات.
6 - يسكب الزيت في مقلاة كبيرة ويسخن على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف قطع الدجاج وتقلى من الجانبين لمدة 4 دقائق أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
7 - توضع قطع الدجاج على ورق الزبدة حتى تمتص الزيت ثم توضع في طبق وتقدم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مع حليب الزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مـيوزك الحنــين :: الاقسام المنزلية :: منتدى المطبخ العائلي-
انتقل الى: